Z życzeniami

Small joys: naturane farbowanie jajek

Postanowiliśmy poeksperymentować w kuchni i zabawić się w farbowanie jajek. Artykuł na MarthaStewart daje kompendium wiedzy na ten temat. Poniżej kilka skrótów na jego podstawie.

Do farbowania możemy wykorzystać takie naturalne barwniki jak czerwona kapusta, buraki, łupiny cebuli, kurkuma czy czarna kawa:

• czerwona kapusta: około 4 szklanki pokrojonej kapusty
• kurkuma: 3 łyżki kurkumy
• łupiny cebuli: łupiny z około 12 cebul
• buraki: około 4 szklanki pokrojonych buraków
• kawa: około litr mocnej czarnej kawy - zamiast wody

Barwniki przygotowujemy wrzucając wybrany do garnka, dolewając ok 1l wody i 2 łyżki białego octu winnego (jeśli trzeba to proporcjonalnie więcej aby przykryć składniki). Taką miksturę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 30 min a następnie odcedzamy.
Następnie w tak przygotowanych roztworach barwników albo gotujemy jajka albo moczymy jajka przez chwilę lub przez dłuższy czas w roztworze barwnika.

Deep Gold : gotować jajka w roztworze kurkumy.
Sienna: gotować jaka w roztworze z łupin cebuli.
Dark, Rich Brown: gotować jajka w roztworze czarnej kawy.
Pale Yellow: moczyć jajka w roztworze kurkumy, 30 minut.
Orange: moczyć jajka  w roztworze z łupin cebuli, 30 minut.
Light Brown: moczyć jajka w roztworze czarnej kawy, 30 minut.
Light Pink: moczyć jajka w roztworze z buraka, 30 minut.
Light Blue: moczyć jajka w roztworze z kapusty, 30 minut.
Royal Blue: moczyć jajka w temperaturze pokojowej w roztworze z kapusty na noc.
Lavender: moczyć jajka w roztworze z buraka, 30 minut a następnie w z kapusty ok 30 sekund.
Chartreuse: moczyć jajka w roztworze z kurkumy, 30 minut a następnie w temperaturze pokojowej w roztworze z kapusty ok 5-10 sekund.
Salmon: moczyć jajka w roztworze kurkumy, 30 minut a następnie w roztworze z łupin cebuli, 30 minut.

Aby utrwalić kolory można jak piszą w artykule użyć lakieru. Można też naoliwić skorupki aby uzyskać efekt błysku. Miłej zabawy!

30 pomysłów na świąteczne jaja

Święta tuż, tuż zatem prezentujemy przegląd 30 pomysłów na świąteczne jajka i pisanki - niekoniecznie w tradycyjnym stylu. Myślę, że kilka naprawdę wartych wypróbowania! Zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci wspólne przygotowywanie pisanek może być czasem pełnym radości i magii. I w wielu przypadkach całkiem nie skomplikowane: 

 

fot. La Receta de la Felicidad

 

fot. How about orange 

fot. Boulder Locavore

fot. Paper & Stitch

fot. Oh Joy

fot. A Bit of Pilli Pilli…

fot. Poppytalk

fot. Oh Happy Day

fot. Martha Stewart

fot. Bon Bon Rose Girls

fot. A Daily Something

fot. Chocolate Shavings

fot. Ashbee Design

fot.  Spoon Fork Bacon

fot. A Subtle Revelry

fot. Sugar and Charm Blog

fot. No. 2 Pencil

fot. Obviously Sweet

 

fot. BRIGG

fot. Mari Crea Photography

fot. Celebrating Everyday Life

fot. Instructables

 

fot. Kocham Wieś

fot. Alisa Burke

 

fot. Fraeulein-Klein

fot. Sugar and Charm Blog

fot. 79 ideas

fot. Spoonful

fot. Fraeulein-Klein

fot. Mr. Printables

Prawda, że pomysłowe?

DIY: chorągiewki na patyczkach bez użycia kleju

Witajcie!

Dzisiaj zamiast inspiracji - zadanie do wykonania. W delikatnych pastelowych kolorach prościutki tutorial jak zrobić chorągiewki.

Potrzebujemy patyczki (świetnie sprawdzają się patyczki do szaszłyków) oraz papier kolorowy pocięty w paski o szerokości ok 1-1,5cm

 

I gotowe! Proste prawda?

 Można też wykonać je z wstążki:

I oczywiście można zamówić u nas w wybranej kolorystyce i ilości!

Inspiracje na przyjęcia: Koniczyna i Dzień Świętego Patryka

Wczoraj Irlandczycy świętowali dzień swojego patrona św. Patryka. 17 marca jest bowiem irlandzkim świętem narodowym i religijnym.
Głównym symbolem święta jest shamrock - trójlistna koniczyna, która jest także jednym z symboli wiązanych tradycyjnie z Irlandią. Według legendy o św. Patryku, wykorzystał on tę roślinę aby wyjaśniać pierwszym irlandzkim chrześcijanom dogmat o Trójcy Świętej. Nie mogli oni zrozumieć, jak to jest możliwe, że są Trzy Osoby Boskie, jednocześnie są one jednym Bogiem.
Jeśli w tym roku nie świętowaliście, to mamy nadzieję, że w przyszłym roku można będzie na św.Patryka dzięki naszym podpowiedziom urządzić party dla dzieci lub imprezę dla dorosłych, których tematem przewodnim będzie właśnie koniczyna. 
Tutaj pomysł na słodkości: 

fot. www.partybluprintsblog.com

Drobne przekąski - także dla dzieci. W prawdzie koniczyna czterolistna ale to zależy od foremki do wycinania jaką mamy: 

 fot. www.dziecijedza.com

 Pomysł na dekoracje i słodkości:

 fot.www.andersruff.com

Prześliczne zwięczenie dla tortu lub muffinów - i bardzo proste do wykonania: 

 

fot. www.studiodiy.com

Miejsce przyjęcia wystaczy ozdobić girlandami z motywem koniczyny: 

 

fot. etsy.com

 

fot.studiodiy.com

No i na koniec coś zielonego do picia. Najpierw możemy przygotować ozdoby do słomek:

 

fot. marthastewart.com

 

fot. www.recipebyphoto.com

 

fot. oleanderandpalm.com

 
A na zakończenie jeszcze po polsku przepisy na zielone napoje. 
Najpierw coś super zdrowego - także dla dzieci czyli zielone smoothies znane jako zielone koktajle - bardzo bardzo zdrowe: 

Smoothie pietruszkowe

• 2 pęczki natki pietruszki (najlepiej ekologicznej)
• 1 ogórek, obrany
• 2 jabłka bez gniazd nasiennych (jeśli mam ekologiczne jabłka to ich nie obieram)
• 1 banan (dla początkujących)
• 1/2 szklanki wody

Wszystkie składniki zmiksować w blenderze na gładki koktajl, wypić od razu.

 przepis i foto z Food Haven

 albo takie:
Z nutą mango

• 2 owoce mango
• garść liści sałaty
• łyżeczka oliwy
• woda

Z mango wyjąc pestki, pokroić na drobniejsze cząstki i wszystkie składniki zmiksować  w blenderze.

Miętowo-limonkowy

• garść liści świeżej mięty (min 20)
• 3 limonki
• opakowanie kostek lodu
• 1 l gazowanej wody mineralnej, schłodzonej
• 3 łyżki cukru (brązowego najlepiej)
• opcjonalnie 1/3 natki zielonej pietruszki

Limonki obieramy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Najpierw miksujemy na najwyższych obrotach liście ziół i limonki. Następnie dodajemy lód i cukier, miksujemy ponownie do połączenia się składników. na koniec zalewamy wodą, miksujemy wszystko ok 10s i przelewamy do szklanek.


A dla dorosłych oczywiście zielone piwo - czyli piwo z dodatkiem niebieskiego likieru lub wódki w tym kolorze.  Cała masa drinków w kolorze zielonym np. na tej stronie.


I coś co możecie dać komuś w prezencie na szczęście lub przynieść organizatorowi przyjęcia: czterolistna koniczyna w puszce do kupienia tu: